Ernährung Im Kontext Von Geschlechterverhältnissen

Ern�hrung wird in der Gesellschaft immer noch haupts�chlich als biologisches Ph�nomen wahrgenommen, obwohl soziokulturelle Faktoren eine ma gebliche Rolle dabei spielen, wie sich Menschen ern�hren und warum sie dies so und nicht anders tun. In Politik und Wissenschaft wird gebetsm�hlenartig propagiert, was als "gesunde" Ern�hrung gilt. Kulturelle und historische Gegebenheiten werden jedoch vernachl�ssigt.