Mahlzeiten

Zu Beginn des 20. Jahrhunderts glaubte man, die Mahlzeiten der Zukunft w�rden nur noch aus einigen Pillen bestehen - Essen ohne Bindung an Ort und Zeit! Ganz so extrem ist es heute zwar nicht, doch ein schleichender Wandel im Umgang mit Mahlzeiten ist durchaus zu beobachten: Klassische Mahlzeiten werden immer �fters durch Snacks ersetzt. Au er-Haus-Verpflegung ist f�r viele bereits Usus. Zeitrhythmen und Mahlzeitenmuster verschieben sich.