
Die Wettbewerbslage Der Westdeutschen Juteindustrie
Hyronimus Schlachter
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Vs Verlag Fur Sozialwissenschaften
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Zu den Grünalgen-Gattungen Chlorella und Scenedesmus gehören Arten mit ho hen Verrnehrungsraten [7,43, 51], deren Substanz je nach den Kulturbedin- gungen entweder zu über 50% aus Eiwei6 oder Fett oder Kohlenhydraten bestcht [1,46]. Da diese Algen auch reichlich Vitamine enthalten, wurde ihre Ver- wendung als Nahrungs-und Futtermittel immer wieder diskutiert [2,24, 30, 47, l 52].
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