Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2007

Name: Berichte Zur Lebensmittelsicherheit 2007: Lebensmittel-Monitoring
Brand: Birkhauser
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Lebensmittel-Monitoring

by Peter Brandt

Birkhauser

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Lebensmittelmonitoring - das von Bund und L�ndern durchgef�hrte Untersuchungsprogramm - erg�nzt die amtliche Lebensmittel�berwachung der Bundesl�nder. Lebensmittel�berwachung kontrolliert die Einhaltung lebensmittelrechtlicher Vorschriften v.a. durch verdachts- und risikoorientierte Untersuchungen.

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