Ernährungspsychologie
Iwer Diedrichsen
₹3,143
Humanernährung
Ein Interdisziplinäres Lehrbuch
₹3,873
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In letzter Zeit werden zunehmend Fachgebiete aus den Sozialwissenschaften in die Forschungs- und Ausbildungskonzeptionen der Ernährungswissenschaft einbezogen. Das interdisziplinäre Lehrbuch der Humanernährung berücksichtigt diese neue Entwicklung. Es vermittelt fachübergreifend Grundlagenwissen auf dem Gebiet der Ernährung des Menschen.
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Book details
- ISBN-13
- 9783798510272
- ISBN-10
- 379851027X
- Author
- Iwer Diedrichsen
- Publisher
- Steinkopff
- Condition
- New
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