Food Packaging

Name: Food Packaging: Materiali, Tecnologie E Qualita Degli Alimenti
Brand: Springer
SKU: 9788847014565
Price: 3895.00 INR
Availability: InStock

Materiali, Tecnologie E Qualita Degli Alimenti

by Luciano Piergiovanni, Sara Limbo

Springer

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Il volume è rivolto agli studenti universitari dei corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari, Scienze e Tecnologie Agrarie e Scienze e Tecnologie della Ristorazione che devono acquisire nei loro studi conoscenze, competenze e abilità relative all'ambito multidisciplinare del confezionamento di alimenti e bevande.

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