Anleitung Zum Frischhalten Der Lebensmittel
Rudolf Heiss
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Lebensmitteltechnologie
Einführung in Die Verfahrenstechnik Der Lebensmittelverarbeitung
by Rudolf Heiss
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IV mittelfrischhaltung durch Kälte und durch Trocknen, auf dem Gebiet der Lebens- mittelverpackung, sowie auf manchen anderen Grenzgebieten, wie z. B. dem Brauerei- wesen und der Milchverarbeitung, bewährt.
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Book details
- ISBN-13
- 9783642493805
- ISBN-10
- 3642493807
- Author
- Rudolf Heiss
- Publisher
- Springer
- Condition
- New
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